« Le secteur privé qui travaille avec des matières premières biosourcées s’est épris du sujet de l’agroécologie et de l’agriculture régénératrice », constate Sébastien Roumegous, fondateur de Biosphères. Les industriels sont en effet contraints, par la réglementation comme la demande du marché, à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. Or, « en moyenne, les deux tiers des émissions d’un groupe industriel sont indirectes (Scope 3) dans la supply chain et viennent principalement des agriculteurs», appuie François Thierart de MyEasyFarm. L’agriculture régénératrice est donc un levier, selon les intervenants.
Article par Justine Papin, février 2024
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