Scoprite con noi questo articolo che ha come tema principale l'agricoltura. Scoprite con noi i diversi settori dell'agricoltura sostenibile !
COSA SONO GLI ODS?
I 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite(SDGs) da raggiungere entro il 2030. Qui si tratta di OSM 2 sradicare la fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un'agricoltura sostenibile. L'obiettivo richiede la creazione di sistemi di produzione alimentare e di pratiche agricole sostenibili e resilienti.
Infatti, uno degli obiettivi di questo SDG è quello di garantire la sostenibilità dei sistemi di produzione alimentare entro il 2030 e di implementare pratiche agricole resilienti che aumentino la produttività e la produzione, contribuiscano alla conservazione degli ecosistemi, aumentino la resilienza ai cambiamenti climatici, agli eventi meteorologici estremi, alla siccità, alle inondazioni e ad altri disastri, e migliorino progressivamente la qualità della terra e del suolo.
La ricerca, l'educazione agricola e il sostegno agli agricoltori svolgono quindi un ruolo fondamentale nel raggiungimento degli obiettivi.
L'agricoltura contribuisce anche alla lotta contro la povertà(OSM1 e OSM10) fornendo posti di lavoro e reddito, soprattutto alle popolazioni vulnerabili.
Oggi il 14,3% delle aziende agricole francesi è coinvolto in un approccio agroecologico.
TRE APPROCCI ALL'AGRICOLTURA SOSTENIBILE
1. Produttività agricola
Per sfamare 9 miliardi di persone entro il 2050, è necessario sviluppare la produttività agricola e incoraggiare l'agricoltura di precisione attraverso vari sensori, satelliti e software. Per questo motivo, anche l'agricoltura verticale diventa cruciale. Infine, si tratta anche di ottimizzare la catena del freddo.
2. Spreco alimentare
Non si può parlare di agricoltura sostenibile senza affrontare il tema dello spreco alimentare, che in Francia ammonta ancora a più di 10 milioni di tonnellate di cibo scartato ogni anno. È quindi necessario ridurlo in tutte le fasi della catena alimentare, e per questo la fase di sensibilizzazione è essenziale. Ma è anche necessario migliorare la logistica e il sistema dinamico dei prezzi. Infine, è importante trovare alternative di imballaggio sostenibili e soluzioni circolari.
3. Le diete
Per raggiungere gli obiettivi dell'OSM 2, è importante passare da diete a base di proteine animali a diete più sane per l'uomo e più sostenibili per il pianeta.
TRE ESEMPI DI OPPORTUNITÀ ANALIZZATE DA KIMPA
1. Produttività agricola
MyEasyFarm è uno strumento di supporto alle decisioni per gli agricoltori, con l'obiettivo di aiutarli quotidianamente a prendere le decisioni giuste e ad essere più efficienti per ottimizzare la loro competitività e redditività, preservando l'ambiente. Oltre all'offerta MyEasyFarm, l'azienda propone altre due soluzioni:
MyEasyCarbon: la prima applicazione compatibile con il metodo Low Carbon Label per le colture in campo.
MyEasyViti: offre tutta l'esperienza di MyEasyFarm nel campo dell'aggregazione e dello scambio di dati per supportare i viticoltori nella loro transizione agroecologica.
Articolo di Céline Picaut11 marzo 2023
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