Begeben Sie sich mit uns an Bord dieses Artikels mit dem Schwerpunktthema Landwirtschaft. Entdecken Sie mit uns die verschiedenen Bereiche der nachhaltigen Landwirtschaft !
WAS SIND ODD?
Die 17 Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung die bis 2030 erreicht werden sollen(SDGs). Hier ist es das SDG 2 das darauf abzielt, den Hunger zu beseitigen, die Ernährung zu sichern, die Ernährung zu verbessern und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern, wird uns hier interessieren. Es fordert nachhaltige und widerstandsfähige Systeme der Nahrungsmittelproduktion und landwirtschaftliche Praktiken.
Eines der Ziele dieses SDGs ist es, bis 2030 die Nachhaltigkeit von Nahrungsmittelproduktionssystemen zu gewährleisten und resiliente landwirtschaftliche Praktiken umzusetzen, die die Produktivität und die Produktion steigern, zum Erhalt der Ökosysteme beitragen, die Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel, extreme Wetterereignisse, Dürren, Überschwemmungen und andere Katastrophen stärken und die Qualität von Land und Boden schrittweise verbessern.
Die Forschung, die landwirtschaftliche Ausbildung und die Betreuung der Landwirte spielen daher eine entscheidende Rolle bei der Erreichung der gesetzten Ziele.
Die Landwirtschaft trägt darüber hinaus zur Armutsbekämpfung(SDG1 und SDG10) bei, indem sie Arbeitsplätze und Einkommen, insbesondere für gefährdete Bevölkerungsgruppen, bietet.
Heute verfolgen 14,3 % der französischen Betriebe einen agrarökologischen Ansatz.
DREI ANSÄTZE ZU EINER NACHHALTIGEN LANDWIRTSCHAFT
1. Landwirtschaftliche Produktivität
Um bis 2050 neun Milliarden Menschen ernähren zu können, muss die landwirtschaftliche Produktivität gesteigert und die Präzisionslandwirtschaft mithilfe von Sensoren, Satelliten und Software gefördert werden. Auch die vertikale Landwirtschaft ist von entscheidender Bedeutung. Schließlich geht es auch darum, die Kühlkette zu optimieren.
2. Verschwendung von Lebensmitteln
Es ist unmöglich, über nachhaltige Landwirtschaft zu sprechen, ohne das Thema Lebensmittelverschwendung anzusprechen. Diese beläuft sich in Frankreich immer noch auf mehr als 10 Millionen Tonnen weggeworfener Lebensmittel pro Jahr und muss daher in allen Phasen der Lebensmittelkette reduziert werden, wofür der Schritt der Bewusstseinsbildung unerlässlich ist. Aber auch die Logistik und das System der dynamischen Preise müssen verbessert werden. Schließlich ist es wichtig, nachhaltige Verpackungsalternativen und zirkuläre Lösungen zu finden.
3. Diäten
Um die Ziele des SDG 2 zu erreichen, ist es wichtig, von Diäten, die auf tierischem Eiweiß basieren, zu Diäten überzugehen, die gesünder für den Menschen und nachhaltiger für den Planeten sind
DREI BEISPIELE FÜR VON KIMPA ANALYSIERTE MÖGLICHKEITEN
1. Landwirtschaftliche Produktivität
MyEasyFarm ist eine Entscheidungshilfe für Landwirte. Ihr Ziel ist es, den Landwirt im Alltag zu unterstützen, damit er die richtigen Entscheidungen treffen und effizienter arbeiten kann, um seine Wettbewerbsfähigkeit und Rentabilität zu optimieren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Neben dem Angebot von MyEasyFarm bietet das Unternehmen noch zwei weitere Lösungen an:
MyEasyCarbon: die erste Anwendung, die mit der Methode des Label Bas Carbone für Ackerbau kompatibel ist.
MyEasyViti: bietet das gesamte Fachwissen von MyEasyFarm im Bereich der Datenaggregation und des Datenaustauschs an, um die Weinbauern bei ihrem agroökologischen Übergang zu unterstützen.
Artikel von Céline Picautam 11. März 2023
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