Embárquese con nosotros en este artículo con la agricultura como tema principal. Descubra con nosotros los diferentes sectores de la agricultura sostenible.
¿QUÉ SON LOS SAD?
Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas(ODS) que deben alcanzarse para 2030. Se trata de ODM 2 erradicar el hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible. Exige el establecimiento de sistemas de producción de alimentos y prácticas agrícolas sostenibles y resilientes.
De hecho, una de las metas de este ODS es garantizar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos para 2030 y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan a la preservación de los ecosistemas, aumenten la resiliencia al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otras catástrofes, y mejoren progresivamente la calidad de la tierra y el suelo.
Por ello, la investigación, la educación agraria y el apoyo a los agricultores desempeñan un papel fundamental en la consecución de los objetivos.
La agricultura también contribuye a la lucha contra la pobreza(ODM1 y ODM10) al proporcionar empleo e ingresos, especialmente a las poblaciones vulnerables.
Hoy en día, el 14,3% de las explotaciones francesas siguen un enfoque agroecológico.
TRES ENFOQUES DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE
1. Productividad agrícola
Para alimentar a 9.000 millones de personas de aquí a 2050, es necesario desarrollar la productividad agrícola y fomentar la agricultura de precisión mediante diversos sensores, satélites y programas informáticos. Así, la agricultura vertical también se convierte en crucial. Por último, también se trata de optimizar la cadena de frío.
2. Residuos de alimentos
Es imposible hablar de agricultura sostenible sin abordar el tema del desperdicio alimentario, que en Francia sigue suponiendo más de 10 millones de toneladas de alimentos desechados cada año. Pero también es necesario mejorar la logística y el sistema dinámico de precios. Por último, es importante encontrar alternativas de envasado sostenibles y soluciones circulares.
3. Dietas
Para alcanzar las metas del ODM 2, es importante pasar de dietas basadas en proteínas animales a dietas más sanas para el ser humano y más sostenibles para el planeta.
TRES EJEMPLOS DE OPORTUNIDADES ANALIZADAS POR KIMPA
1. Productividad agrícola
MyEasyFarm es una herramienta de ayuda a la toma de decisiones para los agricultores. Su objetivo es apoyar al agricultor en su día a día para que tome las decisiones correctas y sea más eficiente con el fin de optimizar su competitividad y rentabilidad, preservando al mismo tiempo el medio ambiente. Además de la oferta MyEasyFarm, la empresa propone otras dos soluciones:
MyEasyCarbon: la primera aplicación compatible con el método Low Carbon Label para cultivos extensivos.
MyEasyViti: ofrece toda la experiencia de MyEasyFarm en el ámbito de la agregación y el intercambio de datos para apoyar a los viticultores en su transición agroecológica.
Artículo de Céline Picaut11 de marzo de 2023
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