Faça o download do nosso último Livro Branco Scope 3 . Os dados primários a serviço da transição”.

Cadeia de suprimentos agrícolas: como o processamento de dados pode ser simplificado para atingir os objetivos do SBTi e as reduções Scope 3 ?

Ilustração do artigo scope 3 da SBTI
☑️ Descubra como otimizar o processamento de dados na cadeia de suprimentos agrícolas para atingir seus objetivos de SBTi e Scope 3. Soluções práticas para a agricultura.

Relatório especial Metas do SBTi e redução das emissões Scope 3

Diante da urgência climática, o setor agroalimentar encontra-se no centro de um grande desafio: reduzir drasticamente suas emissões de gases de efeito estufa (GEE). Com os Acordos de Paris e a CSRD, a pressão regulamentar se intensifica, impulsionando os atores da cadeia de abastecimento agrícola a agir rapidamente.

Segundo o Ministério da Agricultura, a agricultura e a indústria agroalimentar estão entre os principais emissores de Gases de Efeito Estufa (GEE) na França (assim como o transporte e a construção civil).

Essas emissões provêm principalmente de:

  • O consumo de energia utilizada nos processos de transformação, refrigeração e transporte dos produtos alimentares.
  • Os resíduos alimentares que geram emissões de metano durante sua decomposição.
  • As embalagens que têm uma pegada de carbono ligada à sua produção e à sua eliminação.

Para lidar com isso, iniciativas como a Science Based Targets initiative (SBTi) e o cálculo das emissões por Escopo surgiram, oferecendo guias para medir e reduzir o impacto de carbono.

De acordo com um estudo da Deloitte, em média, 90% das emissões dos agronegócios são provenientes do scope 3, especialmente da agricultura a montante.

Partindo desse pressuposto, as empresas agroalimentares são, portanto, impulsionadas a avaliar melhor suas emissões de GEE, da produção agrícola à distribuição, sob o efeito de três fatores-chave: a pressão regulatória e a evolução das especificações em direção a mais sustentabilidade, a crescente pressão dos consumidores e da sociedade e a necessidade de garantir o abastecimento a longo prazo.

E vocês, cooperativas e agroindústrias, agora devem equilibrar todas essas exigências e enfrentar uma complexidade administrativa que pode parecer esmagadora!

Então, como navegar nesta selva regulamentar? Por onde começar para produzir e publicar os indicadores exigidos?

Neste artigo, vamos guiá-lo pelas complexidades dessas novas obrigações e apresentar as ferramentas que podem simplificar seus processos.

SUMÁRIO

1. Entendendo o SBTi e Scope 3

+1,5°C é o aumento da temperatura terrestre que os signatários do Acordo de Paris se comprometeram a não ultrapassar em 2015. Mas esse objetivo só poderá ser alcançado com a participação ativa das empresas na luta contra o aquecimento global.
É para guiá-las rumo ao “zero emissão líquida” com base em dados científicos que o SBTi (Science Based Targets Initiative) foi criado.


Em que consiste esta iniciativa? Como ela pode ajudá-lo a progredir rumo à neutralidade de carbono? Quais são os critérios a serem respeitados?
Aqui estão as nossas respostas.

a) O que é o SBTi?

O SBTi, ou Science Based Targets initiative (iniciativa para metas baseadas na ciência), é uma organização que ajuda as empresas a estabelecer metas de redução das emissões de gases de efeito estufa com base em dados científicos.

logo-science-based-targets

Lançada em junho de 2015, ela propõe uma metodologia alinhada com as recomendações do IPCC e fornece diretrizes, critérios e conselhos para reduzir a pegada de carbono.

O apoio do SBTi é assegurado pelo Technical Advisory Group, um grupo de especialistas constituído principalmente por especialistas em responsabilidade social corporativa. As metodologias são baseadas em pesquisas científicas que fornecem soluções concretas para a descarbonização.

Enquanto organismo certificador, o SBTi atribui certificações de carbono às empresas que alinham as suas metas de redução de GEE com uma trajetória que visa limitar o aquecimento global a 1,5°C, em conformidade com o Acordo de Paris de 2015.

Também conhecida como “Padrão Net Zero para Empresas” ou “iSBT”, a SBTi é o resultado da colaboração entre várias instituições:

  • CDP (anteriormente Carbon Disclosure Project)
  • UN Global Compact (Pacto Global das Nações Unidas)
  • WRI (World Resources Institute) - Instituto de Recursos Mundiais
  • WWF (World Wide Fund for Nature) - Fundo Mundial para a Natureza

a.1) Algumas das medidas exigidas pela SBTi às empresas

Inventário completo de GEE
Definição de metas baseadas na ciência
Planejamento e implementação
Transparência e comunicação
Inventário completo de suas emissões de GEE, abrangendo os escopos 1, 2 e, se possível, o scope 3
Os objetivos devem estar alinhados com os cenários de limitação do aquecimento global a 1,5°C ou 2°C, em conformidade com as recomendações do IPCC.
Desenvolver e implementar planos de ação para atingir suas metas de redução de emissões
Comunicar regularmente suas emissões de GEE e o progresso em direção às suas metas de redução
Escopo 1: Emissões diretas provenientes de fontes possuídas ou controladas pela empresa
Escopo 2: Emissões indiretas provenientes do consumo de eletricidade, calor ou vapor
As empresas devem estabelecer metas de redução de emissões de curto e longo prazo.
Esses planos devem incluir estratégias para melhorar a eficiência energética, adotar energias renováveis e reduzir as emissões ao longo da cadeia de valor.
Tornar públicos os relatórios que devem estar em conformidade com as normas reconhecidas, como o CDP e o Global Reporting Initiative (GRI).
Scope 3 : Outras emissões indiretas, como as da cadeia de suprimentos e viagens de negócios

Note-se que a metodologia SBTi-FLAG estabelece as metas de descarbonização para as empresas que têm um impacto nas terras através de suas atividades econômicas.

💡Saiba mais sobre o SBTi Flag

b) As emissões de gases de efeito estufa na agroindústria: foco nos Escopos

Os “escopos” são categorias utilizadas para classificar as emissões de gases de efeito estufa (GEE) de uma empresa com base em sua fonte. Essas categorias são definidas pelo Protocolo de Gases de Efeito Estufa (GHG Protocol), um padrão internacional para a contabilização e o reporte de GEE.
As emissões de uma empresa agroindustrial se classificam em três categorias:

Escopo 1: Emissões diretas
Combustão estacionária
Emissões provenientes dos combustíveis utilizados para o aquecimento e os processos industriais. Resultantes da combustão de combustíveis em fontes fixas, como caldeiras, fornos, turbinas, etc.
Combustão móvel
Emissões dos veículos detidos ou controlados pela organização (ex: transporte de mercadorias, veículos comerciais/técnicos).
Emissões fugitivas
Vazamentos de gases de efeito estufa provenientes de equipamentos como refrigeradores e condicionadores de ar. Essas emissões resultam de liberações intencionais ou não.
Emissões de processos
Emissões provenientes das operações industriais e dos processos de fabricação no local
Escopo 2: Emissões indiretas relacionadas à energia
Eletricidade
Emissões de CO₂ ligadas ao consumo de eletricidade.
Aquecimento
GEE associados ao calor adquirido para o aquecimento das instalações, provenientes de sistemas energéticos centralizados. Essas emissões dependem dos combustíveis utilizados pelo fornecedor de aquecimento, como gás ou carvão.
Resfriamento
Emissões indiretas resultantes da energia comprada para o resfriamento industrial ou comercial das instalações, impactando principalmente as indústrias agroalimentares que necessitam de um controle térmico rigoroso.
Vapor
Emissões ligadas ao vapor produzido fora do local e, em seguida, comprado para processos industriais que necessitam de vapor, comum nos setores de transformação alimentar.
Outras fontes adquiridas
Inclui outros tipos de energia comprada, como ar comprimido ou água quente, dependendo dos processos específicos da empresa.
Scope 3 : Outras emissões indiretas
Compra de matéria-prima agrícola
Emissões associadas à produção e ao transporte de insumos agrícolas (sementes, fertilizantes, produtos fitossanitários).
Cadeia de suprimentos alimentar
Emissões provenientes da transformação, do transporte e da distribuição dos produtos agrícolas
Desmatamento e mudança no uso da terra
Emissões ligadas ao desmatamento e à conversão de terras para a agricultura
Transporte de produtos agrícolas
Emissões de CO₂ ligadas ao transporte de produtos agrícolas para os mercados ou centros de processamento.
Gestão de resíduos agrícolas
Emissões provenientes da gestão dos resíduos de culturas e dos resíduos orgânicos
Escopos 1 2 3 definição

Infográfico explicativo sobre as emissões de Escopo 1, 2 e 3.

Scope 3 merece atenção especial na agroindústria. Ele engloba todas as emissões indiretas não cobertas pelos Escopos 1 e 2, em especial aquelas ligadas à produção de insumos agrícolas, ao transporte e ao uso de produtos.

c) Scope 3 na agroindústria: desafios e soluções para reduzir suas emissões

Como um agronegócio, Scope 3 representa seu maior desafio em termos de emissões de gases de efeito estufa (GEE). Esse escopo, que engloba todas as emissões indiretas em sua cadeia de valor, geralmente é responsável por quase 90% de sua pegada de carbono total. Ele é muito importante porque está ligado à agricultura a montante, ou seja, aos agricultores que lhe fornecem a matéria-prima.

Ao assumir o controle do seu Scope 3, você não está apenas reduzindo suas emissões de GEE, mas também fortalecendo a resiliência da sua empresa diante de futuros desafios climáticos e regulatórios e incentivando seus agricultores a mudar suas práticas.

Por que dar atenção especial ao Scope 3 ?

Amplitude do impacto

Scope 3 é o maior em termos de emissões na agroindústria.

Complexidade da cadeia de suprimentos

Suas emissões de Scope 3 são provenientes de muitas fontes, muitas vezes difíceis de quantificar.

Potencial de redução

Scope 3 oferece as maiores oportunidades de redução de gases de efeito estufa (GEE).

Requisitos das partes interessadas

Investidores, clientes e reguladores esperam que você aja em toda a sua cadeia de valor.

👉 No entanto, a simplificação do processamento de dados para o Escopo 3 continua indispensável para medir, gerenciar e reduzir eficazmente a pegada de carbono global do setor agroalimentar.

Você gostaria de saber mais e conversar com nossos especialistas?

2. Falta de dados confiáveis, o principal desafio para o Scope 3

Como você deve ter notado, a pressão para cumprir as normas está aumentando, obrigando-o a monitorar não apenas suas emissões diretas (Escopo 1) e indiretas (Escopo 2), mas também todas as emissões indiretas em sua cadeia de suprimentosscope 3).

Como vimos anteriormente, as emissões da cadeia de suprimentos são, em média, 11 vezes maiores do que as emissões diretas de uma empresa, representando mais de 90% do total das emissões. O desafio é, portanto, considerável!

Para aumentar ainda mais a complexidade, você precisa contar com dados externos de seus fornecedores (= seus agricultores), que geralmente têm padrões e sistemas diferentes dos seus. Isso é particularmente verdadeiro para empresas que coletam apenas uma cultura em toda a rotação de uma fazenda, como produtores de beterraba ou de milho. Essas empresas nem sempre têm um software que é implantado com os agricultores, que geralmente usam um único pacote de software para toda a rotação ou fazenda. Essa situação limita a disponibilidade de dados.

De acordo com uma pesquisa realizada pela SBTi, 85% das empresas entrevistadas indicaram que o acesso a dados confiáveis constitui o principal obstáculo à elaboração de uma base de referência sólida. Elas encontram dificuldades, principalmente, para obter indicadores de emissões específicos dos fornecedores. E, quando esses dados estão disponíveis, os indicadores de emissões fornecidos pelos fornecedores são frequentemente considerados pouco confiáveis.

« Le manque de données fiables pour suivre les progrès est un obstacle majeur à la réalisation des objectifs fixés par le SBTi. »

Fonte: SBTi

Mas se é tão complicado obter dados, quais indicadores os agronegócios usam para avaliar seu Scope 3 ? Que métodos de cálculo eles utilizam?

Cadeia de suprimentos agrícolas e dados Scope 3

Emissão de GEE da cadeia de abastecimento agrícola MyEasyCarbon

a) Métodos de cálculo Scope 3

Atualmente, as empresas agroindustriais usam dois métodos principais de cálculo para estimar suas emissões de scope 3 :

O método monetário (TeqCO₂/€)

Esta abordagem utiliza fatores de emissão expressos em equivalente de CO₂ por unidade monetária (TeqCO₂/€). Ela permite estimar as emissões de gases de efeito estufa com base nos gastos financeiros relacionados à compra de bens ou serviços.

Limitação principal: Essa abordagem carece de precisão, pois não leva em consideração as especificidades das matérias-primas nem as práticas agrícolas. Os dados genéricos utilizados, frequentemente provenientes de bases de dados como as da ADEME (Agência do Meio Ambiente e do Domínio da Energia), não refletem a diversidade das práticas locais ou das condições de produção.

O método volumétrico (TeqCO₂/T de matéria)

Esta abordagem avalia as emissões de CO₂ por tonelada de matéria-prima utilizada. Ela se baseia em fatores de emissão que quantificam as emissões em função da quantidade de matéria transformada ou utilizada na cadeia de suprimentos.


Vantagem: Mais precisa do que o método monetário, esta abordagem leva em conta os volumes de produção. Ela pode integrar o impacto de cada matéria-prima, de sua transformação e de seu fim de vida para calcular a pegada de carbono global.


Limitação: Embora aprimorado, este método permanece imperfeito, pois frequentemente utiliza fatores de emissão genéricos. Ele necessita de um número maior de dados para fornecer um resultado mais fiel à realidade. A utilização de dados genéricos, embora possível, reduz a precisão das estimativas.

b) As limitações dos fatores de emissão genéricos

Você pode ser tentado a usar fatores de emissão genéricos de bancos de dados como ADEME ou Agribalyse. No entanto, esteja ciente de que essa abordagem tem uma grande desvantagem.

Essas bases de dados fornecem médias que não refletem a diversidade das práticas agrícolas específicas de cada exploração ou região. No entanto, no setor agroindustrial, é sabido que as práticas agrícolas variam consideravelmente de uma fazenda para outra, em função das técnicas de cultivo, do tipo de solo, do clima ou, ainda, das variedades de culturas.

Limites de SBTi Scope 3 para fatores de emissão gerais - MyEasyCarbon

É por esta razão que os dados genéricos não permitem medir com precisão as emissões reais, nem identificar os ganhos de emissões potenciais de uma mudança de práticas nos agricultores. Isso constitui um obstáculo se você deseja incentivar seus agricultores a adotarem práticas mais sustentáveis.

c) Confie em dados específicos confiáveis para calcular suas emissões de Scope 3

Como uma empresa agroindustrial, melhorar a precisão do cálculo de seu Scope 3 requer acesso a dados específicos e confiáveis. Você precisa entender e medir melhor as práticas agrícolas em toda a sua cadeia de valor, das fazendas às fábricas de processamento.

A utilização de dados específicos permitirá não apenas calcular suas emissões com maior precisão, mas também avaliar concretamente o impacto das práticas sustentáveis implementadas por seus agricultores. Assim, você poderá quantificar as mudanças, como a diminuição de insumos químicos, a otimização das rotações de culturas ou, ainda, a adoção de técnicas agroecológicas.
Ao dispor dessas informações precisas, você poderá tomar decisões informadas para reduzir sua pegada de carbono, incentivar eficazmente seus agricultores/fornecedores a adotar práticas mais sustentáveis e comunicar de maneira transparente seus progressos ambientais.

Como você deve ter percebido, para cumprir as metas do SBTi ou de emissão zero líquida, você terá que realizar medições baseadas em dados específicos e confiáveis…

Sim, mas como coletar esses dados e como processá-los?

👉 A resposta: graças às plataformas MRV!

d) Enfrentar os desafios do Scope 3 usando ferramentas de MRV

As ferramentas MRV (Medição, Verificação e Relato) são essenciais para as cooperativas e as agroindústrias que desejam monitorar e relatar suas emissões de gases de efeito estufa (GEE) de forma precisa e transparente. Essas ferramentas permitem medir as emissões, verificar a exatidão dos dados e produzir relatórios sobre o progresso realizado em matéria de redução das emissões.

Essas plataformas oferecem uma solução confiável e robusta para o processamento massivo de informações, atendendo à necessidade de obter dados digitais em vez de dados declarativos para o monitoramento das emissões Scope 3.
O uso de uma ferramenta MRV significa que uma grande quantidade de dados pode ser processada de forma rápida e eficiente, muito mais rápido do que se fosse feito manualmente.


👉 Poder recuperar esses dados digitais provenientes de seus fornecedores garante uma gestão precisa e eficaz das emissões de GEE de toda a cadeia de suprimentos.

Você gostaria de saber mais e conversar com nossos especialistas?

3. MyEasyCarbon: Uma Plataforma MRV completa para ajudá-lo a reduzir suas emissões de Gases de Efeito Estufa

MyEasyCarbon é a plataforma MRV especializada no setor agrícola. Ela foi projetada para ajudar as cooperativas e os grupos do setor agroalimentar a rastrear, analisar e reduzir as emissões de GEE em toda a cadeia de suprimentos de forma eficaz e transparente para atingir as metas de SBTI e Scope 3.

Agricultura SBTi Scope 3 MyEasyCarbon

👉 Você se comprometeu com uma abordagem de RSC e deseja verificar e medir suas ações de redução das emissões de GEE em toda a sua cadeia de valor; veja como o MyEasyCarbon pode ajudar:

a) Meça com precisão suas emissões de Gases de Efeito Estufa

Colete dados de forma automatizada

Especializada na gestão de dados provenientes de explorações agrícolas, a plataforma integra diversos sistemas de coleta de dados para medir as emissões de GEE diretamente de diferentes fontes:

  • Softwares de gestão de parcelas para agricultores
  • Dados de satélite (detecção de culturas principais e intermediárias, estimativa da biomassa, …)
  • Bases de dados de solo
  • Dados meteorológicos
  • Máquinas agrícolas
  • Bases de dados em código aberto…

Esta abordagem garante uma precisão otimizada e reduz os riscos de erros humanos. A plataforma é capaz de coletar dados de máquinas agrícolas, sensores ou satélites, além dos dados agregados pelos próprios agricultores.

Corrija suas ações ao final de cada campanha

Após a conclusão do balanço de sua campanha, o agricultor tem a possibilidade de testar diferentes simulações de mudança de prática em sua exploração. Assim, ele pode constatar o impacto dessas mudanças no armazenamento de carbono e nas emissões de GEE.

Na escala de uma cooperativa ou de uma indústria agroalimentar, os resultados combinados de todos os agricultores são realizados à medida que os dados são preenchidos.

Calculadora de gases de efeito estufa Scope 3 SBTi MyEasyCarbon

Cálculo de GHG Scope 3 SBTi MyEasyCarbon

b) Verifique rigorosamente seus dados

Painel de Controle Múltiplo - Carbono e Agricultura Regenerativa MyEasyCarbon

Respeite as normas internacionais

O MyEasyCarbon está em conformidade com as normas internacionais (ISO 14064 e o GHG Protocol), garantindo que os dados verificados sejam confiáveis e reconhecidos mundialmente.

Beneficie de relatórios detalhados.

O SBTi deseja verificar a exatidão de seus relatórios? Não há problema, a plataforma facilita os processos de auditoria, fornecendo ferramentas e relatórios detalhados para comprovar a exatidão dos dados declarados.

c) Relatórios transparentes e detalhados

Visão de projeto de um conjunto de fazendas de agricultura regenerativa MRV.

Personalize seus relatórios

O MyEasyCarbon gera relatórios personalizados de acordo com as necessidades específicas de sua empresa, incluindo análises detalhadas das emissões scope 3 por fonte.

Respeite a regulamentação

Reforce sua credibilidade cumprindo os requisitos de relatórios regulamentares com total transparência.

Forneça dados digitais confiáveis

Ao fornecer dados numéricos em vez de dados declarativos, o MyEasyCarbon oferece maior precisão e confiabilidade no rastreamento das emissões Scope 3.

d) Gestão eficiente de dados

Simplifique o processamento massivo de dados

O MyEasyCarbon é capaz de gerenciar grandes volumes de dados, permitindo um processamento rápido e eficiente que excede em muito as capacidades dos métodos manuais.

Conecte-se aos sistemas de suas fazendas

A plataforma é interoperável e compatível com o ambiente de aplicações das suas explorações agrícolas (máquinas agrícolas, softwares de rastreabilidade, dados agrícolas).

Acompanhe seu progresso

MyEasyCarbon permite que você acompanhe seu progresso e o de seus agricultores na redução de emissões, facilitando o alcance de seus objetivos estabelecidos por iniciativas como o SBTi.

Gestão de dados e acompanhamento com MyEasyCarbon

Gestão de dados e acompanhamento com MyEasyCarbon

4. São nossos clientes que melhor falam sobre isso

a) Exemplos de empresas que implementaram ferramentas de MRV compatíveis com o SBTi

Cristal Union

A cooperativa está a desenvolver um grande projeto de descarbonização em todo o perímetro da empresa nos âmbitos 1-2-3.

Para responder ao scope 3 (que diz respeito aos agricultores), a Cristal Union deseja avaliar com precisão as práticas dos agricultores e o armazenamento de carbono no solo.

MyEasyCarbon é muito mais do que uma simples ferramenta de MRV; é uma solução eficaz para a gestão e redução das emissões de GEE. Ao combinar funcionalidades de medição precisa, verificação rigorosa e relatórios transparentes, o MyEasyCarbon não só o ajuda a cumprir as normas e regulamentações, mas também a desempenhar um papel ativo na luta contra as alterações climáticas.

A plataforma se integra perfeitamente às suas práticas, simplificando o processamento de dados agrícolas em massa para atender à SBTI e ao Scope 3. Você também pode reduzir suas emissões e otimizar seus processos.


👉 Então, pronto para transformar sua cadeia de suprimentos agrícolas? Descubra como MyEasyCarbon pode ajudá-lo a atingir seus objetivos climáticos hoje mesmo.

Você gostaria de saber mais e conversar com nossos especialistas?
Para ir mais longe, encontre todos os casos de uso das soluções MyEasyCarbon em nosso site.

Compartilhar:

Outros artigos

Pesquisar no site

Agradecemos por ter baixado
o pitch deck da MyEasyFarm!

Clique no botão abaixo para iniciar o download.

Assine a nossa newsletter

Inicie um teste gratuito de 30 dias

Nenhum cartão de crédito necessário para iniciar o teste gratuito.

Sem compromisso, cancelamento possível a qualquer momento.

Deseja uma apresentação online?

Descubra a MyEasyFarm em 60 minutos sem sair de casa, através de uma apresentação/demonstração em WebConferência a partir do seu computador.

Para consultar as datas das próximas sessões e se inscrever: