Regenerative Landwirtschaft, Scope 3 und Carbon Credits: Schlüssel zur Beschleunigung des agrarökologischen Übergangs
Die Landwirtschaft steht im Mittelpunkt der ökologischen und gesellschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit. Angesichts des dringenden Klimaschutzes und der Notwendigkeit, unsere Ökosysteme zu erhalten, kristallisiert sich die regenerative Landwirtschaft als eine starke und glaubwürdige Lösung heraus.
Doch wie lässt sich dieser Ansatz in die Strategien der Agrar- und Lebensmittelunternehmen integrieren? Wie kann man die Anstrengungen der Landwirte wertschätzen und den Übergang in großem Maßstab finanzieren?
Um diese Fragen zu erforschen, hat MyEasyFarm Experten aus der gesamten Wertschöpfungskette zusammengebracht.
Dieser Artikel fasst ihre kreuzweise Sichtweisen zusammen, um Ihnen klare Perspektiven und konkrete Handlungshebel zu bieten.
INHALT
2. Regenerative Landwirtschaft: mehr als ein Trend
a) Was ist regenerative Landwirtschaft?
b) Agronomische Hebel im Zentrum des Systems
c) Von der Theorie zur Tat: das Engagement der Industrie
3. Scope 3 : Eine strategische Herausforderung für Genossenschaften und Agrarunternehmen
4. Emissionsgutschriften: Ein Finanzierungshebel, kein Selbstzweck.
a) Wie funktioniert das? Der MRV-Prozess
b) Die wirtschaftliche Realität: Eine Hilfe, kein Haupteinkommen.
c) Jenseits von Kohlenstoff: Co-Benefits als wahrer Motor.
d) Welche Ratschläge für Landwirte?
5. Daten : Der Vertrauenspfeiler des Übergangs
a) Eine gemeinsame Sprache für die gesamte Wertschöpfungskette.
b) Das Triptychon leistungsfähiger Daten : Verlässlichkeit, Einfachheit, Interoperabilität.
c) Vertrauen: Die Grundlage der Wertschöpfung
1. Vorstellung der Experten
Doch bevor wir in das Thema einsteigen, wollen wir die fünf Experten vorstellen, die ihre Visionen mit uns geteilt haben.
François Thierart (MyEasyFarm)
Als Mitbegründer von MyEasyFarm ist er der Zeremonienmeister dieser Diskussionsrunde. MyEasyFarm entwickelt digitale Lösungen, die es ermöglichen, landwirtschaftliche Daten zu sammeln, zu messen und für einen ökologischen Übergang aufzuwerten.
Émilie Miege (EcoAct)
Als Expertin für den Agrar- und Lebensmittelsektor unterstreicht sie die Bedeutung der Umstellung der landwirtschaftlichen Praktiken in den Klimaschutzfahrplänen der Unternehmen der Agrar- und Lebensmittelindustrie, insbesondere im Hinblick auf Scope 3. Mit EcoAct begleitet sie Unternehmen bei ihren ökologischen Herausforderungen.
Ughau Debreu (Saint Louis Sucre)
Als Verantwortlicher für landwirtschaftliche Nachhaltigkeit wird er das Engagement von Saint Louis Sucre in der regenerativen Landwirtschaft, die Dekarbonisierung von Scope 3 und die Datenerfassung über MyEasyFarm zur Überwachung von Indikatoren und zur Unterstützung der Landwirte erläutern.
Sébastien Roumegous (Biosphären)
CEO von Biosphères, begleitet Landwirte beim agroökologischen Übergang, um ihre Gewinnspannen zu verbessern und ihre Arbeitszeit zu reduzieren. Biosphères arbeitet mit zahlreichen Industrieakteuren zusammen, um die positive Entwicklung der landwirtschaftlichen Systeme zu belegen.
Céline Cauhape (Lidea Seeds)
Innovation Leader bei Lidea, sie stellt das Saatgut- und Begleitangebot von Lidea für den agrarökologischen Übergang vor, insbesondere mit einem "Kohlenstoff"-Sortiment und einem Service für den Zugang zu Kohlenstoffgutschriften über MyEasyCarbon (ein Tool von MyEasyFarm).
2. Regenerative Landwirtschaft: Mehr als ein Trend
Die regenerative Landwirtschaft ist keineswegs nur ein Modebegriff, sondern stellt einen tiefgreifenden Wandel dar, sowohl in agronomischer als auch in wirtschaftlicher Hinsicht. Sie schlägt vor, von einer Logik der "Verringerung der Auswirkungen" zu einer Logik der "Wiederherstellung von Ökosystemen" überzugehen.
Regenerative Landwirtschaft
a) Was ist regenerative Landwirtschaft?
Sie zielt darauf ab, die Gesundheit der Böden wiederherzustellen, die Biodiversität zu fördern, die Wassernutzung zu optimieren und die Widerstandsfähigkeit der Betriebe insgesamt zu stärken.
Und wie François Thierart, Mitbegründer von MyEasyFarm, betont: " Regenerative Landwirtschaftsprojekte sind viel weiter gefasst als einfache Initiativen mit niedrigem CO2-Ausstoß. Sie umfassen alle vier grundlegenden Säulen der Auswirkungen der Landwirtschaft: Klima, Biodiversität, Bodengesundheit und Wassernutzung."
Diese ganzheitliche Vision wird von Sébastien Roumegous, CEO von Biosphères, geteilt, für den "Regenerative Landwirtschaft bedeutet, wieder Leben in den Boden zu bringen, aber auch in die Art und Weise, wie die Akteure zusammenarbeiten."
b) Agronomische Hebel im Zentrum des Systems
Dieser Ansatz schlägt sich in konkreten und bewährten Praktiken nieder:
Permanente Bodenbedeckung: Durch das Anlegen von Bodenbedeckungen zwischen zwei Hauptkulturen wird das mikrobielle Leben genährt, die Bodenstruktur verbessert, die Erosion und die Auswaschung von Nährstoffen begrenzt.
Diversifizierung der Kulturen: Längere und vielfältigere Fruchtfolgen durchbrechen die Zyklen von Krankheiten und Schädlingen, bereichern die Biodiversität und machen das landwirtschaftliche Ökosystem robuster und weniger abhängig von synthetischen Inputs.
Weniger Bodenbearbeitung: Der Übergang zur Direktsaat oder zu vereinfachten Anbautechniken erhält die Struktur und Porosität des Bodens, fördert eine bessere Wasserinfiltration und eine optimale Wurzelentwicklung und schützt den Bestand an organischem Kohlenstoff.
c) Von der Theorie zur Tat: das Engagement der Industrie
Wie Ughau Debreu, Leiterin für landwirtschaftliche Nachhaltigkeit bei Saint Louis Sucre, erklärt : "Das Ziel ist es, die Widerstandsfähigkeit der Kulturen zu stärken und gleichzeitig die Bodenqualität zu verbessern."
Diese Praktiken auf dem Feld haben einen direkten Einfluss auf einen Indikator, der für die gesamte Branche zentral geworden ist: den berühmten Scope 3.
Leguminosen Deckfrucht - regenerative Landwirtschaft
3. Scope 3 : Eine strategische Herausforderung für Genossenschaften und Agrarunternehmen
Scope 3 bezeichnet die indirekten Treibhausgasemissionen (THG) eines Unternehmens, insbesondere die Emissionen aus seiner Lieferkette. Für die Lebensmittelindustrie sind dies zum größten Teil die Emissionen aus der vorgelagerten Landwirtschaft.
👉 Wussten Sie schon? Wie Émilie Miege, Branchenexpertin bei EcoAct, erläutert , "machen diese Emissionen bis zu 75 % des CO2-Fußabdrucks der französischen Genossenschaften aus".
Gegen Scope 3 vorzugehen, ist keine Option mehr. Es ist eine Notwendigkeit, um regulatorische Anforderungen zu erfüllen (wie die CSRD), den Erwartungen der Verbraucher (über Indikatoren wie den Planet Score) und um die Klimaziele zu erreichen (insbesondere über den Ansatz SBTi).
✅ Wie kann ich handeln?
✔️ Mit Präzision messen : Nutzen Sie digitale Tools wie die von MyEasyFarm um zuverlässige Daten zu sammeln und die Entwicklung der landwirtschaftlichen Praktiken zu verfolgen.
✔️ Mit Landwirten zusammenarbeiten: Schulungen, technische Beratung und finanzielle Anreize anbieten , um tugendhafte Praktiken zu fördern.
✔️ Integrieren Sie den Scope 3 in ihre Klimastrategie ein. : Engagieren Sie sich in Ansätzen wie SBTi (Science-Based Targets Initiative). um eine strenge Überwachung zu gewährleisten.
✔️ Transparenz und Rechenschaftspflicht : Gewährleistung von Transparenz und Rechenschaftspflicht entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
" Scope 3 ist der Bereich, in dem die wahren Hebel für die Dekarbonisierung liegen. Die Unternehmen müssen die Landwirte unbedingt in ihre Klima-Roadmaps einbeziehen", betont Émilie Miege.
Dazu wird eine Strategie desInsetting (Emissionsreduktion innerhalb der eigenen Wertschöpfungskette) zunehmend demOffsetting (Kompensation durch den Kauf externer Gutschriften) vorgezogen. Insetting ermöglicht nicht nur die Dekarbonisierung, sondern auch die Stärkung der Widerstandsfähigkeit der eigenen Versorgung und die Schaffung eines gemeinsamen Wertes mit den landwirtschaftlichen Partnern.
Wie Émilie Miege zusammenfasst, ermöglicht das Insetting Folgendes "die Emissionen zu reduzieren und die Sequestrierung zu erhöhen". innerhalb der Wertschöpfungskette des Unternehmens.
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Scope 3 im Sektor Agroindustrie.
4. Emissionsgutschriften: Ein Finanzierungshebel, kein Selbstzweck
Nachdem wir die Reduktionsstrategien erkundet haben, wollen wir uns nun mit der Finanzierung befassen. Können Emissionsgutschriften den Übergang beschleunigen?
a) Wie funktioniert es? Der MRV-Prozess
Ein Kohlenstoffguthaben steht für eine Tonne CO₂-Äquivalent, die im Vergleich zu einem Referenzszenario entweder im Boden gebunden oder deren Emission vermieden wurde. Mit ihm werden Landwirte für die Einführung von kohlenstoffarmen Praktiken entlohnt. Der Preis für diese Gutschrift variiert je nach Markt .
Im Bereich der Ackerkulturen gibt es mehrere Standards und Methoden, um die Reduzierung oder Sequestrierung von Treibhausgasemissionen zu quantifizieren, zu zertifizieren und zu valorisieren. Das Label Bas-Carbone in Frankreich ist eine anerkannte öffentliche Methodik, die spezifische Methoden wie die Methode Grandes Cultures anbietet, die auf der Einführung von kohlenstoffarmen Praktiken (Begrünung, reduzierte Bodenbearbeitung, Optimierung der Betriebsmittel) beruhen. Auf internationaler Ebene bieten Standards wie der Gold Standard (insbesondere der SOC - Soil Organic Carbon Framework) und der Verra VCS (Verified Carbon Standard) Methoden wie die VM0042 (Verbesserung der landwirtschaftlichen Praktiken) oder die VM0021 (Sequestrierung im Boden) an.
Diese Standards erfordern einen umfassenden MRV-Prozess, der die Erhebung von Primärdaten (Bodenanalysen, historische Praktiken), die Modellierung und die Verifizierung durch akkreditierte Organisationen umfasst. Diese Standards gewährleisten die ökologische Robustheit und Glaubwürdigkeit der erzeugten Emissionsgutschriften und bieten gleichzeitig zusätzliche Einkommensmöglichkeiten für Landwirte, die sich für nachhaltigere landwirtschaftliche Praktiken engagieren.
Wie bereits erwähnt, muss ein Projekt, um glaubwürdige und monetarisierbare Kredite zu generieren, einen strengen MRV-Prozess (Monitoring, Reporting, Verification) durchlaufen:
Monitoring (Überwachung) : Genaue Sammlung von Daten über die landwirtschaftlichen Praktiken (Bodenbearbeitung, Inputs, Bewuchs usw.) auf den engagierten Parzellen. Hier werden digitale Werkzeuge wie MyEasyCarbon für eine zuverlässige und vereinfachte Erfassung wesentlich.
Reporting (Berichterstattung) : Verwenden Sie diese Daten, um Emissionsreduktionen oder die Bindung von Kohlenstoff nach einer zertifizierten Methode zu modellieren.
Verifizierung: Lassen Sie die Ergebnisse von einem unabhängigen Dritten prüfen, der die Richtigkeit der Daten und der erzeugten Gutschriften bestätigt.
b) Die wirtschaftliche Realität: eine Hilfe, kein Haupteinkommen
Auch wenn diese Kredite eine neue Finanzierungsquelle bieten, müssen ihre Auswirkungen in Relation gesetzt werden. Céline Cauhape, Innovation Leader bei Lidea Seeds, warnt: "Man sollte sie auf keinen Fall als zusätzliches Einkommen für die Landwirte sehen, sondern eher als eine kleine finanzielle Hilfe, um sie dazu zu bringen, diese Praktiken einzuführen."
Sie veranschaulicht ihre Aussage: "Wenn ich die Anlage einer Pflanzendecke zur Kohlenstoffspeicherung nehme, wird ein Hektar etwa eine Tonne Kohlenstoff binden, was 30-40 € entspricht. Das ist weit entfernt von den tatsächlichen Kosten der Anlage, zwischen Saatgut, Aussaat und Zerstörung."
Emissionsgutschriften allein decken daher nicht die Kosten und das Risiko eines Systemwechsels ab. Sie müssen Teil eines größeren, "gestapelten" Wirtschaftsmodells sein, das Folgendes umfasst:
🔹 der Zweigprämien,
🔹 industriellen Unterstützungen,
🔹 eine klare wirtschaftliche Bewertung der Bemühungen der Landwirte.
c) Über Kohlenstoff hinaus: Co-Benefits als echter Motor
Darin liegt die eigentliche Chance. Für Sébastien Roumegous liegt der Schlüssel darin, Systeme "mit den Landwirten, nicht für die Landwirte" zu entwickeln, damit sie "mehr Gewinnspanne erwirtschaften und weniger Zeit auf dem Hektar verbringen" können.
Kohlenstoffarme Praktiken führen zu direkten agronomischen und wirtschaftlichen Vorteilen:
Geringere Kosten: Weniger Dünger, Pflanzenschutzmittel und Treibstoff.
Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und Wasserspeicherung, wodurch die Nutzpflanzen widerstandsfähiger gegen Dürren werden.
Einsparung von Arbeitszeit durch Vereinfachung der Anbaumaßnahmen.
Der Ansatz muss pragmatisch sein, um eine schrittweise und realistische Einführung kohlenstoffarmer Praktiken zu ermöglichen. "Man kann nicht von allen Landwirten verlangen, alles sofort zu ändern. Es handelt sich um Trajektorien. Aber sie müssen jetzt in Gang gesetzt werden", betont Ughau Debreu, Leiter der Abteilung Landwirtschaftliche Nachhaltigkeit bei Saint Louis Sucre.
Letztendlich stellen die Emissionsgutschriften einen finanziellen Anreiz dar, aber es ist die Gesamtleistung des regenerativen Systems, die seine langfristige wirtschaftliche Lebensfähigkeit sicherstellt.
Sie ermöglichen es, die Anstrengungen der Landwirte bei der Emissionsreduzierung und der Sequestrierung wirtschaftlich zu würdigen. Sie decken jedoch nicht allein die Kosten des Übergangs.
d) Welche Ratschläge für Landwirte?
- Mit einer Diagnose beginnen um konkrete Hebel für Veränderungen auf der Ebene der Parzelle oder des Betriebs zu identifizieren
- Besinnung auf die Grundlagen der Agrarwissenschaft : Vielfalt, Bodenleben, vernünftiger Umgang mit Betriebsmitteln.
- Schritt für Schritt vorgehenJe nach den Ressourcen, Risiken und der verfügbaren Unterstützung.
Die Landwirte können potenzielle Einsparungen bei Betriebsmitteln (Düngemittel, Pestizide) erzielen, die Arbeitszeit reduzieren und die Widerstandsfähigkeit der Betriebe gegenüber klimatischen Unwägbarkeiten erhöhen.
Methodologien Kohlenstoffgutschriften.
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5. Daten : Der Vertrauenspfeiler des Übergangs
Um diesen Übergang zu messen, zu steuern und zu bewerten, ist ein Element unerlässlich: Agrardaten.
Wenn die regenerative Landwirtschaft der Motor des Übergangs ist, sind Daten der Treibstoff und das Navigationssystem. Ohne Daten ist es unmöglich, genau zu steuern, die tatsächlichen Auswirkungen zu messen und die unternommenen Anstrengungen zu würdigen. Sie sind die gemeinsame Sprache, die es allen Akteuren der Kette - Landwirten, Beratern, Genossenschaften und Industrieunternehmen - ermöglicht, effektiv auf ein gemeinsames Ziel hin zusammenzuarbeiten.
Agrardaten als Schlüssel zum Übergang für die Akteure der Agrarindustrie.
a) Eine gemeinsame Sprache für die gesamte Wertschöpfungskette
Daten haben nicht dieselbe Funktion, aber sie sind für jedes Glied der Kette von entscheidender Bedeutung :
Für den Landwirt: Es ist ein Werkzeug zur Unterstützung der strategischen Entscheidungsfindung. Indem er seine Informationen (Parzellen, Eingriffe, Maschinendaten) zentralisiert, kann er seine agronomische Steuerung verfeinern, den Einsatz seiner Betriebsmittel optimieren, seine Kosten senken und wertvolle Zeit gewinnen.
Für die Genossenschaft und den Agrarindustriellen: Dies ist die Grundlage für die Berichterstattung und den Nachweis. Die aggregierten und verlässlichen Daten ermöglichen es, glaubwürdige Scope 3 zu erstellen, Marketingaussagen zu begründen, CSRD-Anforderungen zu erfüllen und groß angelegte Programme für nachhaltige Landwirtschaft zu steuern.
Für das Ökosystem (Finanzen, Versicherungen, Zertifizierung) : Es ist ein Instrument der Transparenz und des De-Risking. Nachvollziehbare und überprüfbare Daten sind unerlässlich, um Finanzierungen freizugeben, Kohlenstoffgutschriften zu zertifizieren und neue Versicherungsprodukte zu schaffen, die auf der Widerstandsfähigkeit von Betrieben basieren.
b) Das Triptychon leistungsfähiger Daten : Zuverlässigkeit, Einfachheit, Interoperabilität
Damit Daten zu diesem Hebel der Transformation werden können, müssen sie unbedingt drei Schlüsselanforderungen erfüllen:
Verlässlichkeit: Eine Entscheidung oder ein Bericht ist nur dann glaubwürdig, wenn die zugrunde liegenden Daten korrekt sind. Zuverlässigkeit wird erreicht, indem man mehrere Quellen miteinander verknüpft: Satellitendaten, Wetterstationen, Bodenanalysen und vor allem Daten, die direkt von den Konsolen der Landmaschinen stammen. Die Automatisierung dieser Sammlung minimiert Eingabefehler und garantiert unumstößliche Rohdaten aus dem Feld.
Einfachheit: Der Landwirt sollte die Datenerhebung nicht als zusätzliche administrative Belastung erleben. Die Stärke einer Plattform wie MyEasyFarm liegt darin, diesen Prozess so einfach und automatisiert wie möglich zu gestalten. Ziel ist es, dem Landwirt Zeit zu verschaffen, damit er sich auf die Analyse und die Entscheidungsfindung konzentrieren kann und nicht auf die Datenerfassung.
Interoperabilität: Die Welt der Landwirtschaft ist vielfältig, mit einer Vielzahl von Hardware- und Softwaremarken. Eine effektive Lösung muss in der Lage sein, mit diesem Ökosystem zu kommunizieren. MyEasyFarm wurde als offene Plattform konzipiert, die sich mit verschiedenen Datenquellen (John Deere, CNH, Agco usw.) verbinden kann, um sie an einem Punkt zu zentralisieren und so technologische Silos zu durchbrechen.
c) Vertrauen: Die Grundlage für Wertschätzung
Das Teilen von Daten ist ein Akt des Vertrauens. Kein Landwirt wird seine Daten teilen, wenn er nicht sicher sein kann, dass sie sicher sind und gut verwaltet werden. Dies ist der kritischste Punkt des digitalen Übergangs in der Landwirtschaft.
Wie mit Nachdruck bekräftigt François Thierart, "Wir stellen Landwirten und Unternehmen personalisierte Dashboards zur Verfügung, mit vollständiger Interoperabilität und einer klaren Governance: Die Daten gehören den Landwirten."
Diese Souveränität zeigt sich in konkreten Verpflichtungen, die mit Standards wie der DSGVO und der DataAgri-Charta übereinstimmen:
Klare Zustimmung: Der Landwirt entscheidet, welche Daten er mit wem und zu welchem Zweck teilt.
Völlige Transparenz: Die Nutzung ihrer Daten ist vertraglich festgelegt und bietet keine Überraschungen.
Robuste Sicherheit: Die Daten werden auf sicheren Servern in Frankreich gehostet.
Es ist dieses Vertrauen, das einen positiven Kreislauf entstehen lässt. Ohne Vertrauen gibt es keine Daten. Ohne Daten keine Messung. Ohne Messung keine Bewertung.
Durch den Aufbau dieser digitalen Vertrauensbasis können dann starke Allianzen aufgebaut werden. Denn auch wenn Daten die gemeinsame Sprache sind, entfalten sie erst dann ihre volle Bedeutung, wenn sie in den Dienst einer kollektiven Aktion gestellt werden.
👉 Bei MyEasyFarm setzen wir uns dafür ein, eine transparente, interoperable und sichere Verwaltung von landwirtschaftlichen Daten zu gewährleisten und gleichzeitig den Landwirten ihr volles Eigentum zu sichern. Dies ist eine wesentliche Voraussetzung für den Aufbau einer Vertrauensbeziehung und ermöglicht eine gerechte Bewertung der auf dem Feld unternommenen Anstrengungen.
MyEasyFarm zertifiziert DataAgri
6. Ein kollektiver Übergang für einen gemeinsamen Wert
Die Botschaft ist klar: Kein Akteur kann allein erfolgreich sein.
Der agrarökologische Wandel beruht auf einer dynamischen Zusammenarbeit zwischen Industrie, Landwirten, Genossenschaften, Saatgutherstellern, technischen Instituten und Datenexperten. Durch die Angleichung der Ziele, die gemeinsame Nutzung von Instrumenten und die gerechte Verteilung des Wertes wird die Transformation nachhaltig und skalierbar sein.
"Nur wenn wir den Mehrwert teilen, die Maßnahmen zu Ende führen und auf Vertrauen setzen, wird der Übergang möglich sein", schlussfolgert Émilie Miege.
Gemeinsam handeln, schon jetzt
Regenerative Landwirtschaft, kohlenstoffarme Strategien und die Aufwertung von Scope 3 sind starke Hebel, um unsere Nahrungsmittelsysteme neu zu erfinden. Die Lösungen sind vorhanden, die Akteure sind mobilisiert und die Dynamik ist in Gang gesetzt.
👉 Es ist an der Zeit, gemeinsam zu handeln, mit konkreten Instrumenten, einer gemeinsamen Regierungsführung und einem gemeinsamen Ziel: eine Landwirtschaft aufzubauen, die umweltfreundlicher und für alle Beteiligten wirtschaftlich tragfähig ist.
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Die Landwirtschaft von morgen wird heute über mächtige, aber manchmal komplexe Hebel aufgebaut: regenerative Landwirtschaft, Beherrschung von Scope 3, Kohlenstoffgutschriften. All diese Projekte haben einen gemeinsamen Bedarf: verlässliche Daten und eine Steuerungsplattform, um Transparenz zu gewährleisten und gemeinsame Werte zu schaffen.
MyEasyFarm wurde entwickelt, um dieser vertrauenswürdige Partner zu sein, der die Komplexität vereinfacht und Ihr Vorgehen sicher macht.
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